Was hat die Thüringer Bratwurst mit Parmaschinken und Champagner gemeinsam? Sie können alle auf eine lange Tradition zurückblicken und die Bratwurst reiht sich neben so edlen Spezialitäten in das EU-Verzeichnis der geschützten geografischen Angaben ein.

Original Thueringer Rostbratwurst

Die Grillsaison in diesem Jahr ist bereits in vollem Gange und neben Steaks und Grillspießen entdeckt man dort immer häufiger auch eine Original Thüringer Rostbratwurst. In Thüringen bei jeder Grillparty ein Stammgast, erobert die Bratwurst Stück für Stück immer neue Liebhaber und wird mittlerweile per Bestellung im Onlineshop auch in die entlegensten Gebiete geschickt.

Die Erfurter Fleischerei Eismann als traditioneller Familienbetrieb seit 1890 kann den Trend zur Bestellung von Lebensmitteln im Internet nur begrüßen und hat sich dafür ein ganz besonderes Konzept überlegt. Neben dem Onlineshop für Thüringer Klassiker wie die Thüringer Leberwurst, Thüringer Rotwurst und die Thüringer Rostbratwurst bieten sie den Service „Frag deinen Metzger“ auf ihrem Onlineauftritt an.

Bei „Frag deinen Metzger“ handelt es sich um ein interaktives Portal für alle Fragen um die Wurst. Die Nutzer können per Formular eine Frage stellen, welche dann von dem Expertenteam, bestehend aus den drei Metzgermeistern Adrian, Stefan und Roland Eismann fachkundig beantwortet wird. Alle Fragen inklusive Antworten werden online gestellt und damit allen Nutzern zur Verfügung gestellt. Die Kombination von Onlinehandel und der Möglichkeit mit den Wurstexperten persönlich Kontakt aufzunehmen soll den Siegeszug der Thüringer noch weiter voran treiben.

Thüringer Rostbrätel

Die Fleischerei Eismann möchte damit das Bewusstsein für eine qualitativ hochwertige Ernährung fördern und den richtigen Umgang mit Lebensmitteln unterstützen.

FoodieSquare.de Interview – Das leckerste Startup der Welt für B2B und Endkunden

Juni 9, 2013

 TastyBox_InterviewBereits im Oktober 2012 konnte foodieSquare über die Crowdfunding-Plattform Seedmatch innerhalb von nur 24 Stunden von Kleininvestoren insgesamt 100.00 EUR einsammeln. Nun steht das junge Unternehmen vor der nächsten Entwicklungsstufe.

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Infografik: Das Kosten Fish & Chips

Februar 15, 2013

Fish and ChipsHeute werfen wir mal wieder einen kurzen Blick zu unseren europäischen Nachbarn von der britischen Insel. Dort zählen Fish and Chips seit eh und je zu den absoluten Lieblingsgerichten. Man kann sogar mit Recht behaupten, es ist das inoffizielle Nationalgericht Großbritanniens.

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E-Food Lesetipps 3 / 2013

Februar 11, 2013

E-Food LesetippsE-Food Lesetipps 3/2013
- Allyouneed.com startet “Orange-Frei-Day”
- E-Food Spezialisten weiten Liefergebiete aus
- Rewe-Online optimiert endlich Suchfunktion
- Online Kochbox-Abos im Vergleich
- mycookies kooperiert mit teeherz
- Filterkaffee wieder im Kommen?
- Mehr als Schokolade zum Valentinstag

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3×5 Antworten vom ebrosia Geschäftsführer Rüdiger Kleinke

Februar 5, 2013

E-Food_KoepfeIn unserer noch jungen Serie E-Food-Köpfe stellt sich heute Rüdiger Kleinke, Geschäftsführer vom Wein- und Feinkost Lebensmittel-Onlinehändler embrosia aus Delitzsch bei Leipzig, unseren 15 Fragen aus dem Bereichen Privates, Business und Essen & Trinken.

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Infografik: Die Top 100 Food-Blogs 2013

Februar 1, 2013

Top Food-BlogsDas Jahr 2013 ist noch relativ jung. Deshalb denken wir, es ist der passende Zeitpunkt, um auf diesen Weg einmal nach den wichtigsten Lebensmittel-Blogs in Deutschland zu forschen. Bei diversen Zeitschriften und Online-Journalen gibt es ja diesbezüglich in regelmäßigen Abständen eine Menge der unterschiedlichsten Rankings.

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E-Food Lesetipps 2 / 2013

Januar 28, 2013

E-Food LesetippsE-Food Lesetipps 2/2013
- Schokostueck.de – Abo für Schokigenießer
- 566 Billiarden Erfolgsrezepte: Die MyMuesli-Story
- Kern-Energie: Alles rund ums Nüsse knacken
- MeineBrotbox – Brötchenlieferdienst im Abo
- Fleisch und Wurst selbst kreiert
- Hawesko im Bildinterview auf Kassenzone
- Online-Supermarkt funktioniert nur regional

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3×5 Antworten von Biodeals Geschäftsführer Gero Gode

Januar 23, 2013

E-Food_KoepfeIn unserer neuen Serie E-Food-Köpfe stellt sich Biodeals-Geschäftsführer Gero Gode als Erster unseren 15 Fragen. Um die Person, die Biodeals.de gegründet hat, ein wenig näher kennenzulernen, beantwortet er uns je fünf Fragen aus den Bereichen Privates, Business und spricht über seine Vorlieben bei Essen & Trinken.

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